鲜福食品（上海）有限公司

鲜福食品（上海）有限公司是一家从事肉牛肉羊品种改良和养殖、加工及销售为一体的专业化公司，倾心打造牛羊肉健康餐饮优质品牌。 公司始终坚持“用优势资源，做优势产业” 的经营方针，按照“良好操作规范（gmp）”和“危害分析与关键控制点（haccp）”质量管理体系的标准和要求，严格组织生产，向市场提供绿色、无公害、有机牛羊肉产品。目前我们已拥有从种植业、养殖业、屠宰加工到销售网络、售后服务较为完备的产业链。 公司目前拥有专业化肉牛牧业基地4个，现有肉牛存栏量为5万头，年可出栏20000头；未来达到存栏7万头，每年出栏3万头；形成从犊牛饲养到成牛出栏全链条饲养。公司现有年屠宰牛15万头的牛屠宰加工生产线，年屠宰羊1000万只的羊屠宰加工生产线，4500吨冷库和面积达1000m2的牛肉干加工车间。目前主要以内蒙古乳都呼和浩特为核心发力点，形成牧业养殖基地的高优集群，覆盖呼伦贝尔草原，锡林郭勒草原以及科尔沁草原等高品质牧区；逐步推进更广阔的市场，为成国际化标准的先进冷鲜牛肉加工企业而不懈努力。 我们的牛肉来自世之美味——荷斯坦公牛，选育的种牛享受着最丰美的温带牧草和最有营养的谷物饲料大麦。通过草饲和谷饲的完美组合喂养出来的公牛，肉味肥嫩鲜美, 口感更加微妙丰富，大麦增加了额外的营养价值。其产出的肉质，令人有着丰富和令人难以置信的全新口感体验，使您初次品尝便认定它的鲜美别无他选。绝无夸口，千真万确，品牌牛肉以冷链空运的形式，实为领先全国之举。鲜福牛肉产品绝不冷冻，始终如一做最好品质，是您未曾体验过的新鲜和信赖感。 我司销售的排酸牛肉是将牛的二分体经过冲流去污的过程，进入到排酸库(排酸库有严格的要求，无菌，温度0--4度，控制湿度85~90%，经过72小时的排酸，这是肉品一个成熟的过程，各种微生物会被抑制生长，当牛肉中细胞代谢产生的乳酸，ph值达到6以下，最48，这个ph下肉质中的细菌会被杀死，同时会产生人类易吸收氨基酸使得肉质松散鲜嫩爽滑。 企业愿景——深耕品质，以诚立业。 我们深入广博的内蒙古大草原，为肉牛探寻更为优越的自然成长环境，并赋予国际化的牧场养殖规范及标准，建立最为优越的天然牧场养殖基地，并以内蒙古为核心，以标准化、规模化发展为战略，努力成为行业领先的实力品牌，让更多家庭享受到新鲜、健康、安全、优质的冷鲜牛肉。 我们对牧场的选择遵循国际一流养殖基地标准，建立科学的家畜自动跟踪监测系统，跟随国际牧业最优生产要求和产业管理理念，提供优于食品安全标准的优质冷鲜牛肉。 产品理念——严控冷鲜肉产品质量，全程冷链，专注健康饮食，缔造鲜活人生。 我司致力于缔造高品质冷鲜牛肉产品，我公司产品从活牛屠宰开始严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的牲畜胴体迅速冷却处理，使胴体温度24小时内降为0~4℃，并在后续加工、流通和销售过程中采取全程封闭式加工和运输，始终处于0~4℃范围内冷链之下，有效抑制微生物生长繁殖。我司销售的高端冷鲜产品，从种植、养殖、屠宰、深加工的模式，在冷鲜区域概念领先，以专卖超市，客户终端产品的营销模式，后发强劲；资源整合独享，产品货源持续不断，渠道供货稳定。我们着力提升品牌影响力，坚持严格支持“从农场到餐桌”的全过程质量监控，确保食品安全。 [了解更多]